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无骨龙舌鱼新鲜上市
作者:佚名  来源:海峡导报  发布时间:2008-4-7 12:19:41

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被闽南人称为 “龙舌鱼”的无骨鱼类昨日在厦门第八市场上市了,分本港和外港两种,价格为20元至50元每公斤。
    厦门第八市场管理人员告诉记者,龙舌鱼学名叫做舌鳎,是我国南海常见的经济鱼类,无骨且鱼身都是肉,闽南人多用来煮酱油水食用。
    目前厦门第八市场上出售的龙舌鱼有本港和外港之分,本港每公斤售价50元,花纹清晰且艳丽,体型偏小;外港的龙舌鱼每公斤售价20元,鱼身花纹较暗淡且体型较粗大。
    报料人:记者 李睿嘉 通讯员 曾江海 叶志坚
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